紅茶の美味しい作り方

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レシピー: チャンパー クマーリ (スリランカ出身。名古屋市在住)

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お薦めの紅茶の種類:フラワリー・ペコー紅茶、オレンジ・ペコー紅茶

作り方
1. 水を沸騰するまで沸かす。
2. お湯を入れ暖めたポットに沸騰したお湯を、人数分相当の量を入れる。
3. 紅茶を入れる。目安は、一人当り小匙一杯です。
4. ポットのふたを閉め、3分から5分程度、置いてください。同時に、 カップにもお湯を少し入れておいて下さい。
5. カップのお湯を捨て、紅茶を入れて、召上ってください。
この他、日本でも簡単に手に入る様々な材料で美味しい味付けの紅茶を作ることは可能です。

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